Lawan Radikal Bebas Dengan Mengkonsumsi Tempe

Bebek Mas Budi – Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai fermentasi yang menggunakan kultur jamur Rhizopus. (25/11/24)

Walaupun tempe memiliki rasa yang khas dan terjangkau, kandungannya kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Tempe mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein nabati, serat, vitamin B, mineral, dan senyawa isoflavon yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Lawan Radikal Bebas Dengan Mengkonsumsi Tempe

Manfaat Tempe ???

Menurut halodoc.com, Berikut manfaat yang dapat temen-temen dapatkan :

1. Protein nabati: Protein nabati menjadi salah satu keunggulan manfaat dalam tempe. Dalam 100 gram tempe, terkandung sekitar 19,05 gram protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain protein, juga mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan.
2. Baik untuk kesehatan jantung: Kandungan asam lemak tak jenuh, terutama omega-3 dan omega-6, berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah. Hal ini membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Mineral penting: Seperti kalsium, magnesium, dan fosfor. Ketiga mineral ini membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium meningkatkan kepadatan tulang, sementara magnesium dan fosfor memfasilitasi penyerapan kalsium dengan lebih efektif.
4. Membantu mengatur gula darah: Dengan indeks glikemik rendah, karbohidrat dalam tempe dicerna lebih lambat, yang membantu mencegah lonjakan gula darah mendadak. Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes.
5. Menjaga kesehatan pencernaan: Dengan mencegah sembelit dan menjaga keseimbangan flora usus. Serat juga berperan dalam mengurangi risiko penyakit usus besar.
6. Antioksidan: Membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel dan memicu penyakit degeneratif.

Dengan berbagai manfaat tersebut, tempe menjadi pilihan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan tubuh. Nah, selain kaya akan protein dan serat, tempe juga merupakan sumber probiotik alami.

Baca Juga : Lengkapi Kandungan Nutrisi Dengan Konsumsi Sayur Kangkung: Sayuran Hijau Sederhana dengan Manfaat Luar Biasa !

Proses fermentasi menghasilkan bakteri baik yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Probiotik ini dapat meningkatkan penyerapan nutrisi, memperkuat sistem imun, dan mengurangi risiko infeksi saluran pencernaan.

Selain itu, kandungan isoflavon didalamnya juga memiliki sifat antioksidan yang kuat, membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti penyakit jantung dan kanker.

” Yuk, jaga kesehatanmu dengan mengkonsumsi tempe! Dan dapatkan segera tempe yang kaya manfaat dan berkualitas di warung Bebek & Ayam Kampung Mas Budi. Yuk cobain sekarang!”