SERTIFIKASI HALAL BEBEK & AYAM KAMPUNG MAS BUDI
Visi dan Misi Perusahaan CV Bebek & Ayam Mas Budi
Visi
Menjadi penyedia hidangan berkualitas terkemuka dan berskala nasional berdasarkan selera tradisional Indonesia yang mampu memenuhi harapan pelanggan, sekalian juga menjadi agen perubahan positif dalam keberlanjutan lingkungan dan sosial.
Misi
- Menyajikan hidangan lezat dan berkualitas yang memenuhi standar halal, standar keamanan pangan dan kebersihan tertinggi.
- Menyediakan pilihan hidangan yang beragam untuk memenuhi selera pelanggan.
- Berkomitmen untuk memanfaatkan bahan baku local dan memprioritaskan keberlanjutan lingkungan dalam rantai pasokan kami.
- Menciptakan pengalaman kuliner yang memikat dan memuaskan pelanggan kami, baik di kualitas hidangan, kualitas layanan dan kualitas kebersihan.
- Berinovasi secara terus menerus dalam pengembangan produk dan proses untuk meningkatkan kualitas serta nilai tambah bagi pelanggan.
- Menjadi mitra yang bertanggungjawab dalam komunitas local kami dengan memberikan dukungan inisiatif sosial yang bermanfaat.
- Membangun tim yang bersemangat dan berdedikasi, serta memberikan kesempatan bagi pertumbuhan dan pengembangan professional mereka.
Nilai - Nilai Perusahaan
- Kualitas : Memastikan bahwa hidangan yang dihasilkan memenuhi standar halal, berkualitas tinggi dan aman dikonsumsi
- Kepuasan Pelanggan: Berkomintmen untuk memberikan pengalaman yang memuaskan kepada pelanggan melalui hidangan yang lezat dan layanan yang baik
- Inovasi: Terus menerus melakukan pengembangan hidangan dan layanan untuk memenuhi harapan pasar.
- Keterjangkauan: Menawarkan produk dengan harga yang dapat diakses oleh sebanyak mungkin pelanggan.
- Kepedulian Lingkungan: Mengurangi dampak negative terhadap lingkungan melalui praktik produksi yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
- Keadilan dan Etika Bisnis: Beroperasi dengan transparan, menghormati hak hak pekerja dan mematuhi regulasi yang berlaku.
- Keterlibatan Komunitas: Berkontribusi pada komunitas lokal melalui sponsorship kegiatan, donasi makanan atau program program sosial lainnya.
Nb: Nilai nilai tersebut di atas akan membentuk fondasi budaya Perusahaan dan memandu Keputusan keputusan yang diambil dalam menjalankan bisnis.
Sejarah Perusahaan
Sejarah Singkat Perusahaaan
Perjalanan CV Bebek & Ayam Kampung Mas Budi dimulai pada tanggal 5 Agustus 2019. Berlokasi di Jalan Gatot Subroto No. 62 Kota Semarang yang menjadi outlet pertama.
Setyo Budi yang biasa dipanggil Mas Budi selaku pemilik, membuat resep hidangan unggas dan sambel yang sesuai selera konsumen. Kemudian dipadu dengan konsep prasmanan, ambil sendiri sepuasnya. Sebuah konsep unik yang belum umum ada di pasar. Ternyata paduan kelezatan hidangan unggas dan sambel serta konsep prasmanan mampu memikat hati konsumen. Hal ini memberikan semangat dan keyakinan kepada Mas Budi untuk benar benar serius mengembangkan usahanya.
Kemudian di tahun 2021, CV Bebek & Ayam Kampung Mas Budi mulai melebarkan sayap dengan membuka outlet – outlet baru di berbagai kota. Outlet – outlet tersebut juga mendapatkan sambutan antusias dari konsumen. Mas Budi selaku pemilik benar benar memperhatikan kualitas hidangan, kualitas layanan dan kebersihan outlet. Beliau tidak sungkan untuk turun tangan langsung melayani konsumen atau berkeliling ke outlet – outlet untuk memastikan hal tersebut menjadi standar bagi semua outlet.
Keunggulan Bebek & Ayam Kampung Mas Budi adalah hidangan unggas yang lezat, prasmanan (ambil sendiri nasi, sambel dan lalapan sepuasnya), lokasi outlet strategis, parkir luas, tempat makan luas dan nyaman, tersedia mushola dan toilet bersih serta keramahan khas Mas Budi. Keramahan khas tersebut adalah senyum, salam, sapa dan peduli kepada konsumen.
Dalam perkembangan dan komitmen terhadap kualitas, kebersihan dan keamanan hidangannya, CV Bebek & Ayam Kampung Mas Budi berhasil memperoleh sertifikasi halal dan akan dilanjutkan dengan sertifikasi mutu lainnya. Hal tersebut tentu akan memperkuat kepercayaan konsumen dan membantu perluasan pasar di masa mendatang, termasuk pengembangan sayap usaha yang lain.
Hingga saat ini, CV Bebek & Ayam Mas Budi tetap berpegang teguh pada nilai nilai tradisional dengan tetap terus berinovasi dalam teknologi produksi dan pemasaran untuk memenuhi kebutuhan dan harapan konsumen. CV Bebek & Ayam Mas budi percaya bahwa kemitraan yang erat dan berkesinambungan dengan para mitra lokal akan sangat berperan pada perkembangan usaha CV Bebek & Ayam Mas budi saat ini dan di masa mendatang.
Saat ini outlet CV Bebek & Ayam Kampung Mas Budi sudah tersebar di Jawa dan Bali. Mas Budi menaruh harapan besar bahwa outlet CV Bebek & Ayam Kampung Mas Budi akan terus berkembang di Indonesia dan juga di manca negara. Termasuk cita citanya untuk melakukan pengembangan lini usaha lainnya.
Budaya Organisasi
- Senyum
- Makna: Senyum mencerminkan keramahan, ketulusan, dan kehangatan dalam melayani pelanggan.
- Implementasi:
- Menyambut pelanggan dengan senyuman hangat sejak mereka datang.
- Membuat suasana lebih nyaman sehingga pelanggan merasa dihargai.
- Menunjukkan sikap positif dan antusias selama melayani.
- Salam
- Makna: Salam adalah bentuk penghormatan kepada pelanggan, yang menunjukkan rasa hormat dan perhatian.
- Implementasi:
- Mengucapkan salam sesuai dengan budaya perusahaan, seperti “Selamat Datang” atau “Selamat Siang.”
- Memberi salam secara konsisten, baik di awal interaksi maupun saat pelanggan pergi.
- Menggunakan bahasa yang sopan dan ramah.
- Sapa
- Makna: Sapa menunjukkan interaksi aktif dengan pelanggan, menciptakan hubungan personal yang lebih akrab.
- Implementasi:
- Bertanya kepada pelanggan dengan sopan, seperti “Ada yang bisa kami bantu?” atau “Bagaimana makanannya?”
- Menyebut nama pelanggan jika memungkinkan (jika sudah dikenal).
- Melakukan pendekatan yang santai namun tetap profesional untuk menciptakan kesan baik.
- Peduli
- Makna: Peduli adalah wujud perhatian dan empati terhadap kebutuhan atau keinginan pelanggan.
- Implementasi:
- Mendengarkan keluhan atau permintaan pelanggan dengan penuh perhatian.
- Memberikan solusi cepat jika ada masalah atau ketidakpuasan.
- Menyediakan layanan tambahan seperti mengganti makanan yang tidak sesuai pesanan atau menyesuaikan kebutuhan diet pelanggan.
Mengutamakan Senyum, Salam, Sapa, dan Peduli adalah inti dari pelayanan prima (service excellent) yang bertujuan memberikan pengalaman positif bagi Sobat Mas Budi.
Bersama membangun kepercayaan, menciptakan loyalitas pelanggan, dan meningkatkan citra usaha secara keseluruhan.